活動中，黃花莊園研學老師帶領(lǐng)研學團隊參觀茶園、體驗采茶、參觀制茶車間、體驗手工茶制作和制作客家擂茶等，讓研學團的學員們在實踐過程中感受采茶、制茶的樂趣，并了解紫金的茶文化。

在點茶課堂上，惠州城市職業(yè)學院旅游烹飪學院教師葉盛茜詳細講授了宋代點茶法的流程及茶藝文化，并現(xiàn)場展示點茶技藝和步驟，讓學員們沉浸式體驗一盞宋茶的技藝和美學。

據(jù)了解，自“雙百行動”開展以來，惠州城市職業(yè)學院與紫金縣緊密對接，多次開展校地交流活動，按照“縣域所需、已有基礎(chǔ)、校之所能”原則，不斷拓寬合作領(lǐng)域，推動“雙百行動”工作落地見效。

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